ሶዲየም cmc ምንድን ነው?

ሶዲየም ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ (ሲኤምሲ) በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፖሊመር ከሴሉሎስ የተገኘ ሲሆን ይህም በእጽዋት ሴል ግድግዳዎች ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኝ ፖሊሶካካርዴድ ነው።ሲኤምሲ የሚመረተው ሴሉሎስን ከሶዲየም ሃይድሮክሳይድ እና ከሞኖክሎሮአክቲክ አሲድ ጋር በማከም ሲሆን በዚህም ምክንያት ከሴሉሎስ የጀርባ አጥንት ጋር የተያያዘው ካርቦክሲሚትል ቡድኖች (-CH2-COOH) ያለው ምርት ነው።

CMC በልዩ ንብረቶቹ ምክንያት ምግብን፣ ፋርማሲዩቲካልን ፣ የግል እንክብካቤን እና የኢንዱስትሪ መተግበሪያዎችን ጨምሮ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።በምግብ ምርቶች ውስጥ፣ ሶዲየም ሲኤምሲ እንደ ውፍረት፣ ማረጋጊያ እና ኢሚልሲፋየር፣ ሸካራነት፣ ወጥነት እና የመደርደሪያ ህይወትን ያሻሽላል።በፋርማሲዩቲካልስ ውስጥ, በጡባዊዎች, እገዳዎች እና ቅባቶች ውስጥ እንደ ማያያዣ, መበታተን እና viscosity ማሻሻያ ጥቅም ላይ ይውላል.በግላዊ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ በመዋቢያዎች, በሎቶች እና በጥርስ ሳሙናዎች ውስጥ እንደ ወፍራም, እርጥበት እና ፊልም-መፍጠር ወኪል ይሠራል.በኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች ውስጥ፣ ሶዲየም ሲኤምሲ እንደ ማያያዣ፣ ሪዮሎጂ ማሻሻያ እና ፈሳሽ ኪሳራ መቆጣጠሪያ ወኪል በቀለም፣ ሳሙና፣ ጨርቃ ጨርቅ እና ዘይት ቁፋሮ ፈሳሾች ጥቅም ላይ ይውላል።

ሶዲየም ሲኤምሲ ከሌሎች የሲኤምሲ ዓይነቶች (እንደ ካልሲየም ሲኤምሲ ወይም ፖታሲየም ሲኤምሲ) የሚመረጠው ከፍተኛ የመሟሟት እና በውሃ መፍትሄዎች ላይ መረጋጋት ስላለው ነው።ለተለያዩ አፕሊኬሽኖች እና የሂደት መስፈርቶችን ለማሟላት በተለያዩ ደረጃዎች እና viscosities ይገኛል።በአጠቃላይ፣ ሶዲየም ሲኤምሲ ሁለገብ እና በስፋት ጥቅም ላይ የዋለ ተጨማሪ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ካሉ በርካታ መተግበሪያዎች ጋር ነው።